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Si trova in frazione Crampiolo, che è raggiungibile dall’Alpe Devero salendo verso Codelago con una passeggiata di circa 30 minuti.
Posti letto: 6 - Coperti: 30
Apertura annuale: (estate tutti i giorni, nel resto dell’anno nei fine settimana).
Attività aziendali: allevamenti zootecnici, orticultura, produzioni casearie, possibilità di acquistare i prodotti aziendali.
Specialità della casa: cucina tipica del territorio, zuppa di cipolle al Bettelmatt, fonduta e gnocchi ossolani al Bettelmatt e noci, brasati, spezzatini, salmì, arrosti di maiale e manzo, conigli, animali da cortile in genere, allevati e macellati in azienda. I dolci tutti fatti in casa spaziano dalla semplice torta di pane, allo strudel, sino al tiramisù dell’alpe guarnito con ricotta e panna fresche.
La struttura ricavata da una stalla in disuso completamente ristrutturata propone un ambiente caldo ed accogliente, dove oltre a gustare l’imperdibile cucina, si può soggiornare nelle stanze confortevoli rivestite in legno con bagno privato. Dalla frazione Crampiolo partono numerose e belle passeggiate, molto vicino il grande lago del Devero meglio noto come Codelago. |